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Tipp Der Redaktion - 2019

Gerd Diätplan

Leiden Sie unter saurem Reflux? Beeinflusst die GERD Ihre Gesundheit? Dann können Sie Erleichterung bekommen, indem Sie einem richtigen Ernährungsprogramm folgen.

GERD- Was es ist:

GERD oder gastroösophageale Refluxkrankheit ist eigentlich eine Verdauungsstörung, die den LES oder den unteren Ösophagussphinkter beeinflussen kann. Dieser Muskelring befindet sich zwischen dem Magen und der Speiseröhre. Viele Menschen, insbesondere schwangere Frauen, leiden an der durch GERD verursachten Säure-Verdauungsstörung oder Sodbrennen. Laut den Angehörigen der Gesundheitsberufe leiden die Menschen auch an GERD aufgrund einer vorbestehenden Erkrankung, die als Hiatushernie bezeichnet wird. In den meisten Fällen kann das durch Sodbrennen bedingte Leiden jedoch durch eine richtige Ernährung und einen veränderten Lebensstil unter Kontrolle gebracht und reduziert werden.

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Die LES schließt sich, wenn Sie Nahrung schlucken, damit die Nahrung nicht wieder in die Speiseröhre gelangt. Wenn sich der LES entspannt, wenn dies nicht der Fall ist, können die Verdauungssäfte und die Magensäure aus dem Magen den Speiseröhrengang wieder nach oben gehen. Diese Rückflußaktion führt zu schmerzhaften und unangenehmen Symptomen von Regurgitation, Sodbrennen, Würgen und Husten. Sie müssen einige Speisen und Getränke vermeiden, die die Speiseröhre reizen und zu Fehlfunktionen des LES führen können. Sie müssen eine geeignete Mahlzeit haben, damit die Symptome behandelt werden können.

Anpassen der Diät zur Behandlung von GERD:

Sie müssen das Essen, das Sie konsumieren, in einem persönlichen Food-Journal nachverfolgen. Für eine Woche müssen Sie die Zeit, zu der Sie das Essen einnehmen, die Art der Lebensmittel, die Sie essen, und ob Sie nach der Mahlzeit irgendwelche Symptome feststellen. Wenn Sie ein bestimmtes Nahrungsmittel oder Getränk identifiziert haben, das Sie irritiert, können Sie diese reduzieren und die Ernährung ändern.

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Lebensmittel, die Sie in GERD-Diät vermeiden müssen:

Zwar gibt es keine spezifischen Lebensmittel oder Getränke, die von der medizinischen Gemeinschaft als Erreger von Refluxsymptomen identifiziert wurden, Sie können jedoch einige Nahrungsmittel und Getränke zur Verhinderung von Sodbrennen, Verdauungsstörungen und anderen Arten von saurem Reflux vermeiden. Fetthaltige und frittierte Speisen können den Druck auf die LES reduzieren und den Magenentleerungsprozess aufhalten. Sie müssen also Lebensmittel vermeiden, die gebraten werden und mehr Fett enthalten. Einige der Lebensmittel, die Sie vermeiden oder sparsam konsumieren müssen, lauten wie folgt:

  • Zwiebelringe und Pommes Frites
  • Vollmilchprodukte (Vollmilch, Butter, Sauerrahm und normaler Käse)
  • Gebratene oder fette Fleischstücke von Lamm, Schweinefleisch oder Rindfleisch
  • Zitrusfrüchte und Tomaten
  • Snacks und Desserts mit hohem Fettgehalt (Kartoffelchips und Eiscreme)
  • Schmalz, Schinkenfett, Speckfett
  • Cremige Salatdressings, Bratensoßen, Sahnesaucen
  • Früchte (Grapefruits, Orangen, Ananas, Zitronen, Chili)
  • Schokolade
  • Pizza
  • Knoblauch

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Lebensmittel, die helfen, Irritationen bei GERD zu bekämpfen:

Die Nahrungsmittel, die Ihnen helfen, die Reizung und das Sodbrennen zu verringern, sind

  • Probiotika und Joghurt
  • Erdnussbutter
  • Faserhaltige Lebensmittel (Äpfel, Honig)

Sie sollten mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie etwas essen. Einige Lebensmittel, die für eine an GERD leidende Person geeignet sind, funktionieren möglicherweise nicht für eine andere. Nur ein medizinisches Fachpersonal kann Ihnen dabei helfen, die für Sie notwendigen Lebensmittel zu ermitteln.